스타벅스, 리저브매장서 여름맞이 원두 2종 선보여
스타벅스, 리저브매장서 여름맞이 원두 2종 선보여
  • By 김민지 (info@koreaittimes.com)
  • 승인 2015.06.17 02:28
  • 댓글 0
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스타벅스커피 코리아는 45개 리저브 매장에서 여름용 원두 2종을 새롭게 선보인다고 16일 밝혔다.

스타벅스가 8월3일까지 선보이는 새로운 리저브 원두는 ‘콜롬비아 톨리마’와 ‘페루 아마조나스’ 2종으로 차갑게 마셔도 맛이 살아 있는 것이 특징이다.

콜롬비아 톨리마는 구운 호두와 코코아닙(cocoa nibs)의 풍미가 특징인 커피이다. '산지의 맛'이 돋보이며, 콜롬비아 중서부에 위치한 톨리마 주에서 생산되어 지형적으로 돌이 많은 산악지역의 특성이 최상급 품질의 커피에 고스란히 담겼다. 톨 사이즈 기준 6,000원에 제공되며 원두(250g 1팩 기준)는 27,000원에 판매된다.

페루 아마조나스는 산뜻한 느낌의 산미에 구운 검은 호두와 구운 설탕의 풍미가 돋보이는 커피이다. 에콰도르 국경과 맞닿은 페루의 북동부 아마조나스의 산악 지역에서 재배된 원두로, 스타벅스는 이 커피가 가진 풍미를 강조하기 위해 가볍게 로스팅했다. 톨 사이즈 기준 6,000원, 원두(250g 1팩 기준)는 27,000원에 판매된다.

한편 스타벅스 리저브 커피는 단일 원산지에서 극소량만 재배되어 한정된 기간에만 만나볼 수 있는 최상급의 커피로, 국내에서는 2014년 3월 18일 5개 매장에서 처음 선보였다. 6월 현재 전국 45개 매장에서 리저브 경험을 소개하며 국내 스페셜티 커피 트렌드를 주도해 오고 있으며, 올 여름에 총 50개까지 리저브 매장을 확대할 계획이다.


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