BBQ, 닭껍데기 신메뉴 인기몰이... “품절로 긴급 물류 공급”
BBQ, 닭껍데기 신메뉴 인기몰이... “품절로 긴급 물류 공급”
  • 김민지
  • 승인 2019.07.12 10:40
  • 댓글 0
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BBQ가 새롭게 선보이고 있는 사이드 메뉴 '닭껍데기'/ BBQ 제공
BBQ가 새롭게 선보이고 있는 사이드 메뉴 '닭껍데기'/ BBQ 제공

치킨 프랜차이즈 BBQ는 지난 8일 출시한 사이드 메뉴 BBQ 닭껍데기가 출시 3일 만에 3000 세트가 판매됐으며, 품절 사태로 인한 패밀리(가맹점주, 이하 패밀리)의 요청으로 긴급 물류 공급이 진행되고 있다고 12일 밝혔다.

BBQ 닭껍데기는 신선육의 닭껍질을 모아 바삭하고 짭쪼름하게 튀겨낸 제품이다. 매콤한 치폴레 소스 혹은 바비큐맛 시즈닝, 치즈맛 시즈닝 중 한 가지를 선택해 곁들일 수 있다. SNS를 통해 ‘방학을 맞아 아이들이 좋아하는 건강간식’과 ‘치맥 안주로 안성맞춤’등의 평가를 받으며 높은 인기를 끌고 있다는 회사측의 설명이다.

함께 출시된 소떡과 베이비립도 치킨과 함께 풍성하게 즐기기를 원하는 가족단위 고객을 비롯한 단체 고객들에게 사랑 받고 있다. 소떡은 고객들의 의견을 수용해 기존 소스(치즈맛, 강정맛)에 매운 양념 소스를 추가했다. 총 3종의 소스 중 한가지를 택해 즐길 수 있다.

BBQ 관계자는“고객들의 메뉴 선택의 폭을 넓히기 위해 석박사급 연구진 30여명으로 구성된 세계식문화과학기술원에서 다양한 신메뉴를 출시했다”며 “앞으로도 최신 트렌드를 반영하는 것을 물론이고 글로벌 시장에서도 통할 수 있는 메뉴를 꾸준히 개발해 나가겠다”고 말했다.


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