삼양식품은 신제품 ‘바담뽕’(바다를 담은 짬뽕)을 출시했다고 4일 밝혔다.
신제품은 오징어와 새우 등을 넣어 깊고 진하면서도 칼칼한 국물 맛을 낸다고 업체 측은 소개했다. 면 반죽은 해물 베이스와 감자 전분을 활용해 만들었다. 일반 라면보다 두꺼운 면을 적용했다.
후레이크 스프에는 오징어, 홍게, 미역, 다시마 등 해물과 함께 양배추, 청경채, 당근 등 야채를 넣었다. 조미유를 첨가해 짬뽕의 불향을 느낄 수 있도록 구성했다.
삼양식품은 "짬뽕라면 시장에서 점유율과 입지를 강화해 나갈 방침"이라고 전했다.
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